Cremebollen er der ikke så mange der kender, det gjorte jeg heller ikke, før jeg slog det op på nettet.
En Cremebolle har i virkeligheden været en del af barndommen hos en masse mennesker uden at de vidste det. Cremebollen er nemlig nogle lunde det samme som en fastelavnsbolle. Og det bringer jo minder frem.
Barnlige minder
Kagen ”cremebolle” kender alle, måske ikke lige ud fra navnet, men i hvert fald når man ser den. Jeg var ikke selv helt sikker på hvad en cremebolle var, til at starte med, da jeg fik af vide jeg skulle skrive om det. Jeg søgte det på internettet og da billedet kom op udbrød jeg bare ”Nårhh!! Det er en Fastelavns bolle”. Der er ikke så mange der ved at en cremebollen også er det vi kalder en Fastelavnsbollen. Lige pludselig går det fra noget man ikke er helt sikker på hvad det er, til noget som mange kan forbinde med den glædelige tradition Fastelavn har været en del af manges barndom. Fastelavnsbollen kan ses som en slags association til barndommen. De fleste har prøvet at være ude at rasle, som barn. Når man så kommer hjem efter en lang dag, hvor man har gået rundt i et kostume fra dør til dør, og ens mor, eller far, så står med fastelavnsboller varme og klar til at blive spist, er en af de barndomsminder mange bære rundt på. Man var ligeglad med hvor usund den var.
Glædelig usund
Fastelavnsbollen eller Cremebollen er en af de mest usunde kager overhovedet. En Cremebollen indeholder 17,1 gram fedt og 34,0 gram kulhydrater i en bolle på kun ca. hundrede gram eller mindre. Det er meget fedt og sukker i en så lille kage. Ens forældre vælger dog alligevel at så klar med dem, når man kommer hjem fra at rasle, lige meget hvor usunde de er. Jeg er opdraget med at være meget bevist om, hvad jeg spiser og at jeg spiser sundt, ligesom så mange i min generation. Så grunden til at forældrene, som der går så højt op i sund kost, server disse usunde cremeboller er vanens kraft. Det er simpelt hen fordi det er noget de har fået da de var børn, og fordi det er et godt minde for dem vil de gerne give deres gode minde videre til deres børn. Men når man bliver ældre vokser man fra fastelavnsbollen.
Barnlig tradition
Når man bliver ældre føler man at fastelavnsbollen er barnlig og derfor lader man sig vokse fra den. Jeg kan selv bekræfte det, jeg kan huske, at da jeg var 12 år begyndte jeg at lade være med at rasle, og sammen med den tradition tabte jeg også traditionen med den fedtede fastelavnsbolle. Jeg ville gerne være mere voksen, så jeg fik den ide at det var noget barnligt pjat med cremebollen eller fastelavnsbollen. Det er sådan set lidt ærgerligt at man lader sig vokse fra fastelavnsbollen. Det er et godt minde om barndommen og hvad fastelavn betød for en da man var barn, så jeg synes egentligt man skal give sig selv lov til at spise en Cremebolle når det er fastelavn.
Minderne om Cremebollen, som der er mange der bærer rundt på, om den usunde, men glædesfremkaldende bolle, bliver tit glemt eller smidt væk. Selv om den har været en del af de fleste barndom, glemmer de den og vokser fra den. Jeg synes at det er synd at glemme en så dejlig tradition, som har givet mange glæder i barndommen. Så tag og spis en Cremebolle til fastelavn og genoplev nogle af dine mider.
//Epic//
Ingen kommentarer:
Send en kommentar