mandag den 16. april 2012

Den grønne frækkert!

Kender du ham den lille grønne satan der sidder og lurer i bagerens vindue? Med den lalleglade lyserøde smil?
Det gør jeg. Jeg taler naturligvis om den berømte kajkage.
Grøn, glad og med glasur-glimt i øjnene. En kage med charme!
Men også en kage med en meget underlig smag, ja kunstig. Ligesom frøen den er opkaldt efter, Kaj.
Kaj, fra Kaj og Andrea, ham der frømanden, men... Frø som kage? Kan det gå?
Altså man har hørt om at i Frankrig spiser de frølår, men frøkage? Folk må jo tro at vi er skøre i bolden oppe i Vikingeland.
Desuden har jeg aldrig kunne lide den falske smag af frø. Eller, jo da jeg var lille kunne jeg, men nu kan jeg spise maks. 2 skefulde og så er jeg ved at kaste op. Det er nok ikke tanken om forloren frø, men mere den kunstige smag af, kunstighed?

Det eneste minde jeg har med sådan en kage, har jeg glemt, men det er noget med min far, super.
Jeg tror aldrig jeg har set en kendt person spise en kajkage, og jeg tror ikke det kommer til at ske, medmindre det er et væddemål. På den anden side kunne det være rimelig geilet hvis Lady Gaga kommer ind på scenen i Parken med en kjole af kajkager, det ville jeg godt se! Det er entertainment!
Lad det være mine vise ord!

//Svend Gyldmark

Brunsviger

Brunsvigeren!
Brunsviger…!? Hvad er brunsviger? Hvordan smager brunsviger? 
Jeg ved det ikke…
Jeg ved det er brunt, snasket og har sukker på…
Det er utroligt, jeg har stået i bager og har aldrig smagt en brunsviger. Hver gang jeg kigger på det synes jeg det ser underligt ud. Jeg kan ikke finde ud af hvad det ligner. Det ser bare så snasket og slimet ud. Men jeg ved jo ikke hvordan det smager. Tænk hvis det smagte godt?? Så har man bare gået sådan mega længe og troet det smagte dårligt og så er det bare mega lækkert. Tænk hvis man aldrig havde smagt sin livret?
Når jeg tænker på brunsviger tænker jeg bare lort… det ligner lort og lugter a lort. Der er ingenting at skrive om brunsviger, det er en kage, det er det. Det er svært at skrive om, når man slet ikke kender noget til det. For mig er det bare en kage som lugter virkelig slemt. Hvem har egentlig fundet på brunsviger? Det er da bare den underligste form for kage. Hvor kommer den fra? Jeg ved det ikke… utroligt der er nogle der køber den. Første gang man ser den tænker man da ikke ”uhh… hvor ser den lækker ud! Den er jeg da nød til at prøve”. Jeg ville da bare undgå den. Men en eller anden dag bliver jeg jo nok nød til at smage den. Og selvom den så smagte godt ville den stadig se underlig og snasket ud. Det nederste på kagen ser bare mega tørt ud, og så kommer den der snasket top på.
Når jeg tænker på brunsviger kommer jeg altid til at tænke på lort. Sådan en rigtig svigende lort. Lige på grænsen til tyndskid. Rigtig slimet og snasket, dog stadig fast.

// Klokkeblomst <3